Canapeér

Philadelphia- och pestofylld kallrökt lax

Basilikamarinerat ”Caprese” spett (tomat och mozarella)

Paj med svamp och karamelliserad schalottenlök

135,-

Förrätt

Krämig hummersoppa med skaldjursterrine samt parmesanflarn

Varmrätter

Muscovadoglacerad kalvrygg med västerbotten- och potatiskaka med timjanrostade rotfrukter och mustig dragonsky

Dessert

Två sorters mousse, mocca- och vitchoklad toppad med björnbärscurd och kaksmulor

435,-

Maten hämtas mellan kl 10 och 12. Önskar ni få maten hemkörd till dörren så kostar det 150,- och levereras mellan kl 11 och 16 (går ej att välja tid)