- Förbeställning minst fyra arbetsdagar innan.
- Minimum 10 personer, priserna är för avhämtning.
- Om ni väljer att äta buffén på Tunneberga tillkommer det 60:-/pp.
- Man kan välja potatisgratäng istället för potatissallad, då ökar priset med 10:-/pp.
Studentbuffé
Varmrökt lax med kall dill- och citronsås
Chilimarinerade kycklingfiléer och saftig fläskfilé med mango- och currysås fint dekorerad med frukt och grönt
Västerbottenostpaj och coctailtomater
Fräsch grönsallad
Hemlagad potatissallad
Lantbrie med druvor och paprika
Hembakat bröd och smör
Bärpannacotta med kolaflarn
285:-
Fint laxfat
Varmrökt färsk lax (150 gram) med romsås fint dekorerat med sparris, räkor och majonnäs
Kokt färskpotatis eller en härlig ört- och senaps- slungad potatissallad
Fräsch grönsallad
Hembakat bröd med smör 225,-
Rostbiff, kyckling och fläskfiléfat
Hemgrillad rostbiff, fläskfilé, chillimarinerad kyckling (150 gram kött totalt)
Frukt och grönt vackert lagt på fatet Hemlagad potatissallad
Grönsallad
Hembakat bröd och smör 215,-
Tunnebergas lyxiga högtidsbuffé
Lax- och räktårta fint dekorerad med räkor och stenbitsrom
Kallrökt lax med pepparrotskräm
Chilimarinerade kycklingfileér med kryddig sås
Lufttorkad skinka med hembakad lökpaj
Grillade grönsaker (broccoli, blomkål, zuccini och paprika) i timjan och olivolja
Lantbrie och gorgonzola med päronsallad på valnötter, ruccola, honung och citron
Hemlagad potatissallad
Hembakat bröd och smör
Limefromage med marinerade jordgubbar 320:-