Förbeställning minst fyra arbetsdagar innan.

Minimum 10 personer, priserna är för avhämtning.

Man kan välja potatisgratäng istället för potatissallad, då ökar priset med 20:-/pp.

 

Studentbuffe

Chilimarinerade kycklingfilé

Honung – och ingefära glacerad fläskfilé med mango- och sambalsås

Fänkål- och citronbakad lax med dill- och gräslökssås

Lagrad prästostpaj och coctailtomater

Apelsindoftande rawfood sallad

Hemlagad potatissallad

Lantbrie med druvor, paprika, skorpor och marmelad

Italiensk focaccia med soltorkad tomat och oregano

Vitchoklad mousse med hallonlock

285:-

 

Fint laxfat

Fänkål- och citronbakad lax (150 gram) med dill- och gräslökssås

Härlig ört- och senaps- slungad potatissallad

Apelsindoftande rawfood sallad

Hembakad kavring

 

265,-

 

Köttfat

Rostbiff, kyckling och fläskfiléfat

Grillad rostbiff

Chilimarinerad kyckling

Honung- och ingefära glacerad fläskfilé

Mango- och sambalsås

Remouladesås

Apelsindoftande rawfood sallad

Krämig potatissallad

Baguette

 

255,-

 

Tunnebergas lyxiga högtidsbuffé

Lax- och räktårta

Limoncello gravad lax med hovmästarsås

Chilimarinerade kycklingfilé med mango- och sambalsås

Lagrad prästostpaj toppad med lufttorkad skinka

Tomat, melon och fetaostsallad

Apelsindoftande rawfood sallad

Lantbrie, blåmögelost, druvor, paprika, skorpor och marmelad

Krämig potatissallad

Kuvert bröd

Limefromage med basilika marinerade jordgubbar

320,-