FESTMENYER

Vi hoppas att ni finner våra menyförslag frestande, har ni några önskemål eller om ni vill mixa menyerna. Det går bra, ring oss!

Vid catering lämnar vi 10 % rabatt på dessa menyer.

Obs! Vår festmenyer måste förbeställas om ni vill njuta av dem på restaurangen så är det för minst 8 personer, de finns inte på vår ala carte meny.

FESTMENY nr.1

Kallrökt lax med löjromscréme

Helstekt oxfilé med glacerade smålökar, champinjoner, rödvinssås och potatis – o prästostkaka

 Champagne och vit chokladpannacotta med limemarinerade bär 455:-

FESTMENY nr.2

Tunnebergaröra på smörstekt toast, räkor och kräftstjärtar  i krämig röra med sparris och en laxros

Helstekt kalvrygg med nattbakade tomater, dragonsky, pommes Anna och årstidens grönsaker

Chokladtriologi 425:-

FESTMENY nr. 3

Tapastallrik

Skaldjursfylld bergtungafilé med hummersås, citron- och dillbakade små fina potatis

Jordgubbsglasstårta med bärkompott  425:-

FESTMENY nr. 4

Räkcocktail med mango, lime och avocado

Dovhjortsfilé med blåbärssås, rotfrukter och små ugnsbakade potatis med örter

Vit chokladcheesecake med passionsfrukt och citrussallad 435:-

FESTMENY nr.5

Västerbottenostpaj med sikrom, créme fraiche och rödlök

Gremolastekt lammytterfilé med svamp, lök, rotselleri. krämig potatisgratäng och lammsky

Créme brylée med rårörda hallon 425:-

Kommentarer är stängda

  • Öppetider

    Tunneberga gästgifveri
    Bordsbeställning 042-367481

    JUNI o JULI o AUGUSTI
    Måndag – tisdag 11.30-14.30
    Onsdag – fredag 11.30-20.30 i köket,
    Lördag 12-20.30 i köket
    Söndag 12-17.00 i köket

    Tunneberga catering
    Välkommen att ringa in din cateringbeställning: 0431-210 10
    Tisdag – fredag 8:00 – 15:00
    Lördag enligt ök