Vi tar emot sällskap upp till 120 personer.

GÅSAMIDDAG

Gåsamiddag

Från 22/10- 20/11 2022

Svartsoppa med krås alternativt krämig svampsoppa
Nystekt gås med rödkål, brysselkål, äppelmos, stekt potatis och den ”goa” såsen
Skånsk äppelkaka med vaniljsås

Tre rätter 595:-
Två rätter 565:-
En varmrätt 475:-

Avhämtning, tre rätter 575,-
två rätter 545,-
en rätt 475,-

 

JULBORD

Från den 26/11 – 24/12 2022

Stort härligt, fantastisk julbord som vi är glada över att många pratar om!

Fantastiska sillinläggningar och MÅNGA! Väldigt uppskattat!

Kalla fiskrätter, många fina charkuterier och småvarma rätter

Ett fantastiskt gottebord med både gröt och ris a la Malta, konfekt, härliga kakor, kaffe, godis och frukt

595,-

Julafton 695:-

Tisdag-Torsdag 12 till 15 dukar vi fram ett riktigt fint lunch julbord 375,-

Jultallrik

Löksill, senapssill, stekt inlagd sill, ägg, gravad lax med hovmästarsås, rökt ål, hembakat bröd, smör o ost
Julskinka med senap, rostbiff med remouladsås, kalvsylta med rödbetor, rödbetssallad, fläskroulad, leverpastej med ättiksgurka, grillat fläsk och rökt korv
Brunkål, köttbullar, prinskorv och Janssons frestelse 425,-

 

Vi hjälper gärna till med ett gottebord, mandelmusslor med sylt och grädde, godis och konfekt, ris a la Malta 120,-

NYÅRSMENY 31/12 2022

Canapeér

Mini pizza toppad med syrad grädde, dill och rom

Lufttorkad skinka fylld med färskost, örter och soltorkad tomat

Kronärtskocksbotten med röra på pesto och oliver

145,-

Förrätt

Krämig hummersoppa spetsad med Cognac samt Västerbotten och dillfylld skaldjurs rullad

Varmrätt

Honung och peppar glaserad gödkalv med timjan confiterad tomat och scharlottenlök, potatis- och rotfruktskaka samt mustig Madeirasky

Efterrätt

Chokladbrownie toppad med frisk hallon- och limemousse och kanderade mandlar

465,-

Önskar ni få maten levererad hem (gäller Höganäs, Helsingborg och Ängelholms kommun) kostar det 200,- mellan kl 10 och 12

Hämta er mat här på Tunneberga mellan kl 10 och 12