Vinlista

Vin

HUSETS ÖPPNA VIN, SERVERAS PÅ GLAS 85:-/gl eller KARAFF 295:-

VITA VINER

SYD AFRIKA                                                                                                                           1/1 fl.

2013 FALSE BAY Sauvignon Blanc

Frisk, fruktig med gröna toner av nyslaget gräs, krusbär och svartvinbärs blad. Passar till lätta

sallader, nässelsoppa, sparris, fisk och skaldjur. Bra ”terrass” vin                             295:-

FRANKRIKE

2014 DOMAINE DES CHEZELLES, Sauvignon Blanc

Frisk och aromatisk vit vin från Loire med toner av fläder.

Härligt ”terrass” vin och till lättare förrätter med gröna inslag.                                310:-

2002 FERNAND ENGEL, Alsace, Tokay pinot gris. Réserve

Härlig friskt vin till fina fisken med kraftfulla tillbehör                                               450:-

2010 MARTIN SCHAETEZ, Alsace, geürtraminer, Cuvèe Réserve                           450:-

½ fl.                                                                                                                                         225:-

ROSÈ

2014 LES PETITES JAMELLES                                                                                       275:-

Lätt fruktigt och friskt rosévin med toner av hallon, smultron och blommor.

Fin som aperitif eller till somriga sallader

CALIFONIEN

2012 PANAMERA,Napa Valley, Chardonnay

Rik, fyllig med smöriga toner av toast och brioche samt exotisk fruktighet.

Passar fint till krämiga maträtter, kyckling, svin, grillat.                                           375:-

SPANIEN

JOSÉ PARIENTE, Rueda, Verdejo

Strukturerat, elegant med gröna toner och frisk citrus frukt.

Perfekt till friska fiskrätter, grytor och skaldjur. Ett riktigt sommarvin!                  410:-

2009 LOS TILOS, Sauvignon Blanc                                                                       ½ fl.  195:-

 

MOUSSERANDE VINER

SPANIEN

CAVA CAN PETIT BRUT                                                                                                 295:-

FRANKRIKE

CARTE TURQUOISE, Crémant de Loire                                                                      440:-

PHILIPPPONNAT, Champagne. Royal réserve           ½ 450:-                                750:-

SÖTA VINER

ITALIEN

PASS THE COOKIES!

Sött dessertvin med nötiga toner, torkad frukt, citrus, honung och karamell.

Gott till nöt desserter, karamell, choklad, foie gras, mögel ost.                                480:-

6cl. 55:-

MOSCATO D’ASTI DOCG, Ceretto, Piemonte, Moscato, sött

Fläder toner och söt fruktig men ändå frisk och lätt.

Jordubbar är Moscato’s bästa vän, gott till pannacotta,

fruktdesserter, vitchoklad, fläder sorbet                                                sött  ½ fl.     250:-

6cl.                85:-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RÖDA VINER

 

FRANKRIKE

2012 DOMAINE PRIEUR BRUNET, pinot noir, Bourgogne,                               495:-

Friskt och fruktigt, ett härligt vin till kötträtter med viss fetma

eller somriga kötträtter med karaktäriska tillbehör

 

2013 COTES DU RHONE, Vin Gourmand

Kryddig, medelfylligt med mörka bär och lätt rökig.

Gott till kött rätter, grytor, kryddiga rätter. Passar också fint till grillat                   320:-

 

2011 CHATEAU HAUT MUSSET

Fylligt, strukturerat röd vin med balanserade tanniner.

Perfekt till en biff med bearnaise och andra smakrika kötträtter.                             550:-

 

CHILE

2012 ANAKENA ONA SPECIAL RESERVE

Lätt, röd fruktigt vin med lätt kryddighet av vitpeppar.

Fint till lättare kött rätter, vitt kött med krämiga såser.                                             385:-

 

SYD AFRIKA

2012 FALSE BAY, Western Cape, Shiraz

Lätt till medelfylligt, friska röda frukter och bär med fina kryddiga toner.

Klockrent till sommarens grillbuffé eller bara som det är.                                        275:-

 

2011 LANGHE, Nebbiolo D.O.C., Malvira

Medelfyllig Nebbiolo med eleganta toner av blommor,

eukalyptus, höst skog och mörka körsbär.

Gott till Kötträtter, har också en frisk syra och fin

tannin struktur så klarar av feta inslag i maträtten.                                                    500:-

½ fl          250:-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ITALIEN

2011 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG                                                               1/1 fl.

Väldigt fylligt och robust rödvin men mörka bär, torkade frukt toner

men ändå en frisk finsh.

Rostade toner, kryddig och inslag är läder.

Passar till smakrika kötträtter eller hårda ostar.. till exempel parmesan                    675:-

 

2013 VALPOLICELLA RIPASSO DOC

En ”baby Amarone” med fin koncentration och toner av mörka bär.                       405:-

 

SPANIEN

2013 FINCA RESALSO, Bodega Emilio Moro

Ett medelfylligt vin med fina toner av lakrits, mullbär och skogsbär.

Kryddig och smakrik. Perfekt Köttvin!                                                                                                   355:-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Öl

HÖGANÄS BRYGGERI

 

HÖGANÄS LAGER, Ljus lager, underjäst, ofiltread,

frisk smak och relativt liten maltighet           5,1% vol   33cl.                                   65:-

 

HÖGANÄS APA,  genuin malt -och humlesmak,

frisk smak av mango och citrus  5.6% vol   33cl.                                                      65:-

 

HÖGANÄS AFRICAN PALE ALE, ljust öl med lagom bitter avslutning.

Krispig och uppfriskande. Lätt inslag av grape, Jasmine, ananas 33cl.                     65:-

 

HÖGANÄS HIGH NOSE, Frisk o fräsch, torr smak med inslag av malt

Starka inslag av tropiska frukter, mango och persika 33cl.                 85:-

Prova denna öl till en härlig fiskrätt!

 

 

BAKALAR

Tjekisk öl i lyxtappning alkoholfri                            38:-

 

MÖRK, mellanöl med betoning av humle och

fin bitterhet, 4,2 alkohol % 33cl.                                                                              60:-

 

HUMLE, Torr lager med högsta karaktär av humle och malt,

tillsatt färska humlekottar i jäsningsprocessen 5,2 alkohol% 50cl.                            75:-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alkoholfria drycker

 

Läsk, mineralvatten och lättöl                                                                                   30:-

San Miguel 0.00%                                                                                                     38:-

Kullamust, äpple och äpple/hallon                                                                             30:-

 

ALKOHOLFRITT VITT VIN  35:-/glas

 

 

CIDER

BRISKA, ett hantverk från Österlen

Päron 4.5% vol. 33cl                                                                                                  49:-

Äpple med smak av blåbär och hallon 4,5 % vol. 33cl.                       49:-

KOPPARBERG, päron 4,5% vol. 50 cl.                                                                                        65:-

 

LIKÖR 4cl.

Baileys, Cointreau, Drambuie, Grand Marnier, Xanté 4 cl.                                      72:-

 

COGNAC 4cl.

Grönstedts monopole                                                                                                76:-

Courvosier                                                                                                                 85:-

Remy Martin                                                                                                             90:-

 

WHISKY

 

 

 

KAFFE OCH KAFFEDRINKAR

Kaffe                                                                                                                         30:-

Espresso, dubbel eller enkel                                                                                36:-/30:-

Irish coffee, Café DOM 4 cl. Etc…                                                                         95:-

 

 

 

 

 

 

Kommentarer är stängda

  • Öppetider

    Tunneberga gästgifveri
    Bordsbeställning 042-367481

    MAJ
    Måndag - onsdag 11.30-14.30
    Torsdag o fredag 11.30-20.30 i köket,
    After work i Puben FREDAG från kl 17.00
    Lördag 12-20.30 i köket
    Söndag 12-17.00 i köket

    Tunneberga catering
    Välkommen att ringa in din cateringbeställning: 0431-210 10
    Tisdag – fredag 8:00 – 15:00
    Lördag enligt ök