Vi tar emot sällskap upp till 120 personer.
GÅSAMIDDAG
Från 22/10- 19/11 2023
Svartsoppa med krås alternativt krämig svampsoppa
Nystekt gås med rödkål, brysselkål, äppelmos, stekt potatis och den ”goa” såsen
Skånsk äppelkaka med vaniljsås
Tre rätter 575,-
Två rätter 525,-
En varmrätt 435,-
HEMKÖRNING eller hämta i dörren, tre rätter 475,-
två rätter 425,-
en rätt 345,-
Framkörningsavgift 250:- (inom Ängelholm och Höganäs), Helsingborg 350:-
JULBORD
Från den 25/11 – 24/12 2023
Förbokas Tisdag-Söndag
575,-
Julafton 675,-
Jultallrik
Löksill, senapssill, stekt inlagd sill, vitlökssill, ägg, majonnäs, gravad lax med hovmästarsås, rökt ål, hembakat bröd, smör o ost
Julskinka med senap, rostbiff med remouladsås, kalvsylta med rödbetor, rödbetssallad, fläskroulad, leverpastej med ättiksgurka, grillat fläsk och rökt korv
Brunkål, köttbullar, prinskorv och Janssons frestelse
375,-
Vi hjälper gärna till med ett gottebord, mandelmusslor med sylt och grädde, godis och konfekt, ris a la Malta 135,-
NYÅRSMENY 31/12 2023
Canapeér
Philadelphia- och pestofylld kallrökt lax
Basilikamarinerat ”Caprese” spett (tomat och mozarella)
Paj med svamp och karamelliserad schalottenlök
135,-
Förrätt
Krämig hummersoppa med skaldjursterrine samt parmesanflarn
Varmrätter
Muscovadoglacerad kalvrygg med västerbotten- och potatiskaka med timjanrostade rotfrukter och mustig dragonsky
Dessert
Två sorters mousse, mocca- och vitchoklad toppad med björnbärscurd och kaksmulor
435,-
Maten hämtas mellan kl 10 och 12. Önskar ni få maten hemkörd till dörren så kostar det 150,- och levereras mellan kl 11 och 16 (går ej att välja tid)