F Ö R R Ä T T E R
TUNNEBERGATOASTEN
Krämig röra på räkor,
ägg och dill,
toppad med syrad rödlök,
citron & dill
145,-
TARTAR PÅ LAX
med sojamajonäs
& friterad kapris
145,-
PELLE JANZON
bankad oxfilé, löjrom,
äggula & senapskräm
145,-
1/2 LERTALLRIKASILL
med persilja, purjolök,
brynt smör & färskpotatis
135,-
V A R M R Ä T T E R
ÄGGAKAGAN
med rimmat stekt fläsk
& rårörda lingon
215,–
KÖTTBULLARNA
med potatispuré, pressgurka,
rårörda lingon & gräddsås
215,–
GRAVAD LAX
med dillstuvad potatis
& hovmästarsås
215,–
LERTALLRIKASILL
med persilja, purjolök,
brynt smör & färskpotatis
225,-
HELSTEKT FÄRSK SPÄTTA
(minst 1 kg!!!)
med skirat smör,
pepparrot & champinjoner
395,-
KALVSCHNITZEL
med ansjovis- & kaprissmör, ärtor,
rödvinssky & stekt potatis
345,-
HÄNGMÖRAD RYGGBIFF
PÅ PLANKA
med pommes duchesse,
smörstekt svamp & pepparsås
355,–
E F T E R R Ä T T E R
BANANA SPLIT
med jordgubb- & vanilglass
chokladsås & vispad grädde
95,-
PAVLOVA
med citronkräm,
mandelkross & färska bär
95,-
MANDELKORG
med glass & bär
95,-
CHOKLADTRYFFLAR
Cognac eller Baileys
35,-/st