fkls

F Ö R R Ä T T E R

TUNNEBERGATOASTEN
Krämig röra på räkor,
ägg och dill,
toppad med syrad rödlök,
citron & dill
145,-

TARTAR PÅ LAX
med sojamajonäs
& friterad kapris
145,-

PELLE JANZON
bankad oxfilé, löjrom,
äggula & senapskräm
145,-

GAMMEL KNAS
+ DEN HVIDE DAME

med tomatmarmelad
& skorpor
115,-

V A R M R Ä T T E R

ÄGGAKAGAN
med rimmat stekt fläsk
& rårörda lingon
215,

KÖTTBULLARNA
med potatispuré, pressgurka,
rårörda lingon & gräddsås
215,

GRAVAD LAX
med dillstuvad potatis
& hovmästarsås
215,

HELSTEKT FÄRSK SPÄTTA
(ca 1 kg!!!)
med skirat smör,
pepparrot & champinjoner
395,-

MAJSKYCKLING
med senap- & honungglacerade vaxbönor
samt smörad kycklingvelouté
295,-

HÄNGMÖRAD RYGGBIFF
PÅ PLANKA

med betor, portvinssås
& bearnaisesmör
355,

E F T E R R Ä T T E R

BANANA SPLIT
med jordgubb- & vanilglass
chokladsås & vispad grädde
95,-

PAVLOVA
med citronkräm,
mandelkross & färska bär
95,-

MANDELKORG
med glass & bär
95,-

GAMMEL KNAS
+ DEN HVIDE DAME

med tomatmarmelad
& skorpor
115,-