fkls

F Ö R R Ä T T E R

Tunnebergatoast,
krämig röra med räkor, lax
& ägg toppad med hackad rödlök
155,-
.

 Vit Sparris
med brynt smör
& rostade hasselnötter
155,-

.

 Smörstekt Kavring
med Matjessill, Gammel Knas,
ägg och brynt smör
145,-

V A R M R Ä T T E R

Skånsk Äggakaga
med stekt fläsk & rårörda lingon
225,-
.
Köttbullar
med potatismos, pressgurka,
rårörda lingon & gräddsås
225,-
.

 Smörstekt Röding
med sparris, fänkål- & ramslöksragu
samt sandefjordssås
345,-

.

 Confiterat Anklår
med apelsin, zucchini,
rödvinssås & potatismos
295,-

.
Kalvschnitzel
med anjovis- & kaprissmör,
toppat med bacon, lök & petit poir
355,-

D E S S E R T E R

Pavlova
med rabarberkompott
& lättvispad grädde
95,-
.
Creme Brûlée
95,-
.
Hemgjorda Tryfflar
25,-/st
.
Vår egen Sorbet
45,-/kula